此外,这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化,所以红叶人参茶不仅不伤胃,还能养胃。经常饮用红叶人参茶加糖和牛奶可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定作用。
红叶人参茶变淡,主要取决于茶叶的量和放水量的调节。一般人可以放3-5克茶叶,口味清淡的人可以少放,保证茶与水的比例为1: 50。也就是说,如果你放3克红叶人参茶,你应该用150毫升的水来冲泡它。红叶人参茶配瓷杯,视觉和口感效果最佳。建议每个人每杯茶泡3-5分钟。
红叶人参茶不适合清凉饮用,存放时间过长会影响暖胃效果,降低营养成分。制作红叶人参茶的最好方法是用一个敞口的杯子。不要等到杯子里的水喝光了才加热水。当剩下大约13的水时,最好储存水,以稀释茶并保持茶的温度和浓度合适。每杯红叶人参茶经过3次储水后味道最好。