广东乌龙茶

广东乌龙茶[Guangdong Oolong tea] 产于广东东部地区的乌龙茶。商品花色分为凤凰水仙、色种、铁观音、乌龙四类。“色种”茶分别采制于奇兰、本山、黄校、梅占、毛蟹、大叶乌龙、福建水仙、大红、桃仁、企种、佛手、白牡丹、八仙茶等品种的鲜叶。具有花香醇和的特点，以奇兰品种为优。“铁观音”采铁观音品种鲜叶制作而成。内质浓香，有韵味。“乌龙”采小叶乌龙品种鲜叶制作而成。内质清香醇和。