中国茶叶类别

中国茶叶类别[Chinateagroup]中国茶叶按照一定的分类方法划分的类别。中国古代茶类划分随朝代而变化。唐代陆羽《茶经·六之饮》：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶”。《宋史·食货志》：“茶有两类，日片茶，日散茶”。元代根据鲜叶老嫩度不同将散茶分为“芽茶”和“叶茶”两类。明代已有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶之分。明末清初乌龙茶出现，六大茶类基本齐全。中国现代则分为基本茶类和再加工茶类两大类。