安康银峰

安康银峰[Ankang Yinfeng] 产于陕西安康的扁眉形烘青绿茶。1990年研制。安康为古金州的州治，唐代陆羽《茶经》有“金州，生西城、安康二县山谷”的记载。清明前后采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、初烘、做形、烤干制成。外形匀整，黄绿显毫，香气嫩香持久，汤色浅黄绿亮，滋味鲜醇耐泡，叶底肥嫩。主销省内。