雾洞绿峰[Wudong LrifengD 亦称“绿峰茶”。产于湖北恩施、利川郁江河畔一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代研制。曾为贡品。明成祖朱棣受贡亲饮,咏:“此茶生来出乌洞,弟兄结拜在虚空,今夜茗茶同饮后,品居满园辅朝忠。”因产地乌洞多雾而得名。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、初揉、初干、理条整形、烘干制成。紧细显毫,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,栗香突出,口味醇甘。主销利川、恩施、荆沙、武汉、北京等地。
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