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吃完饭,人易犯懒,可坐著不动也不好。到底该做些什麽?古语道:食毕,饮清茶一杯,起行百步,以手摩脐。 此句出自明郑宣的《昨非庵日纂》,大概意思是说用餐后要做三件事情,即饮茶、散步、揉腹,有益身体 健康 。但是,对於何时算是"食毕",我们要正确地理解,否则就会适得其反。 饮茶,饭后2小时 不少人习惯在吃完鱼肉等荤食后就喝茶,认为可以解腻,其实这是不科学的。中医认为"苦寒必伤脾胃",过度饮茶会伤脾胃。从 营养 学来讲,饭后喝茶会冲淡胃液,影响 食物 消化,特别是浓茶,含有大量鞣酸,可与食物中的铁结合成不溶解的铁盐,从而减少机体对铁质的吸收。鞣酸也会与胃中没来得及消化的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收,给胃增加负担,并使肠蠕动减慢,造成便秘。因此,餐后喝茶应该把时间放在就餐后2小时,等胃排空后为妥。 散步,有人能走有人不能 有句话讲:"饭后百步走,活到九十九。",然而在日常生活中,还有截然相反的一种说法:"要活九十九,饭后不要走。"表面上看,两者相互矛盾,其实,这两种说法都有道理,只是适合於不同的人。 "饭后百步走",适合平时活动较少、长时间伏案 工作 、形体较胖的人。但是"饭后"不是刚吃完饭就"立即"、"马上"出去散步,而是在饭后大约20 30分钟之后再开始,有助於减少脂肪堆积和胃酸分泌。"饭后不要走",主要指体质较差、体弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,他们饭后非但不能散步,还应平卧10分钟;患有心脑血管疾病如 高血压 、冠心病等,步行锻炼最好在晚餐后两小时,以没有气急、气短、身体微出汗为最大限度,每次可行走15 20分钟,中途还可依据自身情况休息。所以,饭后走不走应该因人而异,活动量也要因人而异。 揉腹,晚饭后临睡前 人体腹腔内有重要的脏器,是诸多脉络的所在处。经常按摩腹部,可疏通经络,加速气血运行,起到强身健体,延年益寿的目的。但是如果饭后即刻按摩腹部,会加快胃的蠕动,令那些还未消化完的食物过早地被推入小肠,不仅增加了小肠的负担,而且也会使食物的营养素得不到充分的消化和吸收。 揉腹最佳时间应在晚饭后,临睡前。在脐窝正中有一神阙穴,此穴有补虚、固本、安神的作用。以此为中心,分上、下腹。按摩腹部即先按神阙,再按上腹和下腹。其方法是:双手重叠先逆后顺各108次,这样,不仅可以调理许多疾病,还能 减肥 ,调节 睡眠
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