茶叶有抗癌的作用吗

　　茶叶别名茶、茗、芽茶、苦茶。山茶科植物茶的芽叶，味苦、甘、性凉。能够醒脑提神、明目、消食、化痰、利尿、解毒。治头痛目昏、心烦口渴、食积痰滞、泻痢等。近年，茶叶已成为世界性的保健饮料。
　　大量尝试研究证明，茶叶有抗癌感化。我国研究者报道，南京青龙山龙雾茶富含多酚类物质及维生素Ｃ、维生素Ｅ，并含微量元素硒、锌等。体外尝试发现，龙雾茶的提取物能按捺喉头癌、胃腺癌的肝癌细胞的发展。茶叶感化后的癌细胞在电镜下不雅察看，可见到核体缩小，细胞割裂，裸核呈现，有明显刹伤。动物体内尝试证明，龙雾茶对移植性艾氏腹水癌、肝癌等有明显按捺感化。免疫实难证明龙雾茶可提高带瘤小鼠的免疫功能，尝试并发现龙雾茶对辐射毁伤发生的自由基有明显断根感化，并能阻断内源性亚硝胺的合成。在对福建铁不雅观音、茶茶、杭州绿茶、陕西紫阳茶，广西灵山茶，海南红茶和绿茶等进行的动物尝试中，同样发现有明显抑癌效果。据查询拜访乌龙茶产区癌的发病率很低。
　　茶叶的抗癌感化，在国外也有类似的报道。日本宁冈县胃癌死亡离只有日本全国平均数的三分之一，据称与当地产茶，居民广泛有吃茶喝茶习惯有关。