大红袍等名茶的故乡——福建，吃茶喝茶之风相当盛行，省会福州自然不能免俗，除传统的绿茶、白茶之外，具有欧陆风情的“另类茶饮”成为榕城今春新时尚。说到茶，人们最先想到的往往是红茶、绿茶、青茶、白茶等传统
茶叶，可是如今追求创新的人们将这些传统的
茶叶作为茶基与各类花卉进行搭配后，便成为一种天然健康的花果茶。分歧的花卉与传统茶叶搭配，口感和光华各有特点，保健功能也各不不异。在一家外贸公司上班的王小姐最常饮用的是薄荷茶。她说，薄荷有提神醒脑的功能，很是适合经常加班的人们，而且有美容功能，比喝浓茶或咖啡要很多多少了。与花卉茶分歧，“加味茶”并非使用天然完整的茶果植物作原料，而是在制茶过程中，将花香或果香烘焙入茶中，因而口感更加香醇。以姜醋茶为例，果醋加上红茶、红枣和姜片，口味酸中有甜、甜中带酸，爽口宜人，且对健康十分有益。穿行在福州的大街小巷，处处可见花团锦簇的鲜果茶身影。鲜果茶的制作十分简单，只要在红茶中插手各类新鲜水果，就成了老少咸宜、甘旨健康的时尚饮品。此外，由传统茶叶为茶基制成的时尚茶饮料还有很多，如奶茶、酒茶等都各具特色。只是无论传统的红茶、绿茶，或是千变万化的时尚茶饮，均能让人们喝出健康，喝出一份好的表情。[打 印] [关 闭] [返回顶部]
