资讯：跟着天气放晴，这两天杭州萧山地址的钱塘龙井产区有少量钱塘龙井开始采摘。不外有件事让不少企业感应头疼：受到前期天气湿冷的影响，本年浙江绿茶的上市时间整体推迟，采茶工需求集中爆发。即使日工资从去年的100元摆布涨到了150元，肯来采茶的人还是不多！往年这个时候，衢州开化龙顶的采摘已经接近尾声。不外本年，还有40%的
茶叶正等待上市。开化县开化龙顶名茶协会秘书长俞秀宏说，本年
茶叶采摘时间推迟了20天摆布，“往年从浙南、浙中、依次向浙北，茶叶的上市很有节奏，有时间差，本年受天气影响，时间差变得不明显。”目前，除了浙南地域的温州、丽水茶叶采摘将接近尾声，浙江的大部门茶叶正待上市。本年杭州萧山茶叶中龙井43号的上市时间推迟了十多天，眼下，除了跟杭州及周边的茶产区抢采茶工以外，萧山还面临着跟衢州、绍兴、丽水等浙中以及浙南产区抢采茶工的场所排场。萧山区茶业协会秘书长杨昌云说，去年，采茶工的日平均工资在100元摆布，最贵的也就120元，本年有些茶园最贵的采茶工已经涨到了150元/天。杭州山地茶叶有限公司负责人刘志荣说，前年，浙江全省采茶工的平均日工资只有55元，去年涨到了83元/天，本年将打破100元/天。刘志荣发现，因为茶叶采摘期整体延后，很多采茶工怕出来采茶影响了老家的春耕，不愿意出来。这也造成了本年采茶工紧缺的场所排场。除了付出采茶工的工资，刘志荣说，
茶农还要为采茶工供给免费的住宿，每天的餐食，以及报销来回路费，这些成本每年也都在涨。受各类成本上涨的影响，本年，浙江的高端绿茶价格广泛上涨了两三成。明天起，少量西湖龙井将正式采摘，最贵的西湖龙井预售价格为5万元/斤。杭州狮峰茶叶有限公司董事朱健说，去年顶级的西湖龙井4.8万元一斤，本年略有上涨。不外因为鲜叶数量稀少，正式的上市时间将在4月初。杭州西湖区龙坞镇杭州之江茶叶有限公司负责人傅先生说，昨天合作社里十多家茶农开始少量采摘，不外因为量不多，正式上市时间将推迟到清明前后。傅先生估量，清明摆布茶叶批量上市之后，本年龙坞
产地的茶叶市场售价在2400元-2800元/斤，比去年2000元-2200元/斤的上市价格涨两成摆布。衢州开化龙顶60%的茶叶已经采摘完毕。本年最早采摘的开化龙顶市场价格1800元/斤，比去年1500元/斤摆布上涨了两成。“按照目前的环境估量，本年白茶价格可能广泛上涨10%-20%，高端白茶的价格会涨得更明显一些，可能达到30%。”安吉县农业局经作站站长赖建红估量，白茶的上市时间将推迟到清明前后。相关
新闻西湖龙井越来越像豪侈品去年，杭州老牌西湖龙井出产企业御牌龙井推出了一款售价达3万元/斤的顶级西湖龙井，本年，他们将在这款顶级西湖龙井的根本上，推出限量版的高端西湖龙井，预售价格为4万元/斤。御牌龙井公司负责人祝先生说，去年推出的首批顶级西湖龙井颠末多道甄选。8斤摆布的特级明前茶才能挑选出1斤摆布的极品明前茶，然后对这些茶叶再进一步
加工。这批颠末隆重
包装的顶级明前茶概略每个礼盒150克，“本年挑选的尺度更加严格，去年从8斤中选一斤，本年将从10斤中挑选出一斤。”除了御牌龙井，本年多家企业开始试水高端西湖龙井。卢正浩牌龙井茶将在清明摆布正式推出第一支顶级西湖龙井，预售价格是3万元/斤。杭州正浩茶叶商行的负责人胡明说，这批顶级茶叶将融入更多有关西湖龙井的
文化元素。杭州狮峰茶叶有限公司去年推出了1568顶级西湖龙井茶叶，市场售价为4.8万元/斤，本年，这款茶的预售价格涨到了5万元/斤。杭州狮峰茶叶有限公司的董事朱健说，在1568的根本上，本年将开发出此外两款中高端的西湖龙井，预售价格将在1万元/斤摆布。记者 沈积慧什么时候下手买茶最实惠？西湖龙井茶新闻发言人、西湖风光名胜区经济与社会成长局主任科员姜新兵说了几点：第一，这两天在市面上卖的西湖龙井必定都不是春茶，千万不要买。因为刚采下的茶叶，不成能这么快上市。而且上市的价格可能很贵。去年是3000多元/斤，本年可能要比去年贵10%摆布。第二，不必然要追求明前茶。头茶采完，就是明前茶、雨前茶。明前茶一直都很受追捧，以前的西湖龙井，不分早、晚品种，所以清明节前采的茶叶很少，物以稀为贵，价格升了上去。但此刻如果碰到“晚熟”的龙井，在清明节后开始采头茶，那也是最好的春茶，绝对值得买。第三，最好比及4月15日到20日摆布，雨前茶多量量上市。几百块到一千元摆布一斤，应该能买到品质很不错的雨前茶。 记者 刘云 通讯员 陈志华浙江茶叶出口门槛被提高对浙江的茶叶出口企业来说，本年要想进入日本市场，又增加了难度。按照国家质检总局预警传递，日本当局近日发布修订三唑磷等农药的最大残留限量打算，传递称，三唑磷在日本的限量打算从0.05毫克/千克调整至0.01毫克/千克。一旦这个尺度开始实施，浙江的茶叶出口财富会受到较大影响。浙江历来是茶叶出口大省，每年茶叶出口占全国总量的一半摆布。据杭州海关统计，2011年浙江茶叶出口17万吨，总金额达4.9亿美元；本年前两个月，浙江茶叶出口2.2万吨，金额6286万美元。此中日本市场是重要的出口地域之一。日本当局将发布修订三唑磷等农药的最大残留限量，这让浙江不少茶叶企业忧心忡忡。“三唑磷的限量一下子下降了这么多，有几家企业能达标啊？”以日本为主要出口国的绍兴御茶村茶业有限公司相关负责人暗示，固然他们的茶叶基地早已禁用三唑磷，但我国并未禁用三唑磷，水稻等农作物都在用，三唑磷很可能通过水、空气从其他处所“传染”到本身的基地，“眼下正是春茶采摘季节，我们只能通过检测，力求不要呈现超标环境。”更为严重的是，按照日本“必定列表轨制”划定，如有5%产物被检出不合格，日方将全面禁止对此类产物的进口，因此，浙江的茶叶面临遭遇日本全面禁止进口的风险。事实上，不仅仅是日本，发家国家对食品的要求都在日趋严格。对浙江的茶叶出口企业来说，除了加强源头监管，采购相应设备进行提前检测外，应该进一步开发附加值更高的茶叶深加工产物。
