2。用热开水清洗玻璃杯，注意不要打碎它，以免打扰客人。看看客人准备了多少带底盘的玻璃杯，然后把每一套玻璃杯放在一个木制托盘里。
3。将泉水煮沸，煮沸后等待几分钟，将水温降至约90℃,以便泡茶。
4。用小勺子在每个杯子里取大约3克茶叶，慢慢地放入杯中，然后用开水倒入杯中，杯子上的水不应超过7美分。然后把杯子放在客人的盘子上如果客人分开坐，他们将会是不同的世代。所有年龄和年龄的人都依次受到尊重，主人的茶留在最后。如果客人围坐在餐桌旁，他可以向客人问好，并从客人的左侧将茶放在客人面前(左手端着盘子，右手端着茶)
5。如果室内空间狭小，客人太多，不能给客人端茶，你可以把杯子放在桌子上，让客人拿走自己的产品并道歉。
6。客人应该在收到茶后先观察杯中茶叶的运动。当叶子沉到杯底时，它们可以拿起杯子，先闻一下茶的香味，然后慢慢喝。
7。当用杯子和盘子端茶时，杯子和盘子不应该越过客人的头顶，以避免意外和不尊重。茶端上来后，茶盘应该马上拿走。
8。上茶时，注意现场客人的态度和表情。如果客人说话热情，不要加水冲泡，以免妨碍他们的谈话。最好在客人旁边放一瓶开水，这样客人可以随时随意添加。
9。服务人员应随时注意客人的品茶情况。如果茶已经喝了两三次了，茶没有味道，应该及时更换。
< p > 10。换茶时，将茶渣倒入塑料桶中，用水冲洗杯子，然后再放入茶叶冲泡，以便客人继续饮用。
