文化有不同的定义。因此，对茶文化的理解因人而异，因人而异。既有广义的理解，也有狭义的理解。与茶艺一样，笔者也对茶文化有狭义的理解，认为茶文化是在茶艺活动中形成的精神文化。不仅如此，作者还认为茶文化是茶学的一部分，它与茶学、茶学、茶业一起构成了茶学。茶学跨越自然科学和人文社会科学两大领域。茶文化是茶学的人文部分。在茶文化中，饮茶文化是主体，茶艺和茶道是饮茶文化的主体。茶艺在内涵和外延上都不如茶文化。
作者反对无限扩大茶艺的内涵和外延，从而将其等同于茶文化，进入对茶学科技和茶业经济贸易的理解。相反，他认为茶艺和茶文化是茶文化的重要组成部分，是茶学的一个分支学科。
(2)茶艺与茶道
目前，海峡两岸茶文化圈对茶道的定义也不统一。笔者认为，茶道是以修身为目的的茶道艺术，它包括茶艺、礼仪、环境和修养四个要素[11]茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件。茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，以茶艺为依托。茶艺注重艺术，学习茶艺是为了获得审美享受。茶道的核心是陶，其目的是陶冶情操，陶冶情操，通过茶艺了解人生的主要道路。茶道的内涵不及茶道，茶道包括茶道。茶艺的外延大于茶道，茶道介于茶道和茶文化之间。
茶道的内涵大于茶道，茶道的外延大于茶道。作者反对将茶艺和茶道视为同一枚硬币的两面的观点。蔡先生在《现代茶学集萃》中说:“我认为茶道和茶艺都可以表达茶艺的文化内涵，没有必要因为名称的不同而加以解释。然而，根据使用场合的不同，可以使用不同的名称:如果你想强调有形的行动部分，使用茶道；如果你想强调茶所带来的思想和审美境界，那就用茶道吧。[12]王玲女士还说:茶艺和茶道精神是中国茶文化的核心艺术是指泡茶、泡茶、品茶等的艺术。这里所说的道，是指茶艺过程中所体现的精神。有正确的方法，但没有技巧。那是一个空洞的理论。艺术是有的，但没有办法，艺术不是本质，也不是上帝茶艺，名副其实，是茶文化的外在表现。茶道是精神、真理、法则、起源和本质。它通常是无形的，但你可以通过你的心来充分体验它。茶艺与茶道的结合是物质与精神高度统一的结果。在仪式中艺术和艺术是有适当的方式的。”13]蔡和王玲都认为茶艺和茶道的外延是一致的，二者是相互依存的但是，茶艺和茶道的内涵和外延是不一样的，所以我们要严格区分，不能混淆。
(3)茶艺与茶俗所谓的茶俗是指一些地方性的茶俗，如婚丧嫁娶中的茶俗、宾客的茶俗、饮茶习俗等。说到茶俗一般指喝茶的习俗。
中国幅员辽阔，民族众多，饮茶历史悠久，在其悠久的历史中形成了丰富多彩的饮茶习俗。不同的民族往往有不同的饮茶习俗，而同一个民族由于生活在不同的省份或地区，有不同的饮茶习俗。如四川的盖万茶、江西秀水的菊花茶、婺源的农家茶、浙江杭嘉湖地区和江苏太湖流域的熏豆茶、云南三种茶的焙茗和白族的拉祜族茶等。茶俗是中国茶文化的组成部分，具有一定的历史价值和文化意义。
茶艺专注品茶艺术，追求品茶品位。茶俗注重饮茶和饮茶，以满足生理和物质需求。有些茶俗可以加工提炼成茶艺，但绝大多数茶俗只是一种民族文化和地方文化虽然可以表演，但不能被视为茶艺。
