传统的功夫茶非常复杂。仅从茶具来说,它包括风炉、水壶、茶壶、茶缸、茶杯、洗茶等。蒲扇通常由陶器制成。茶壶是由紫砂制成的。传统有四个要求,即“小、浅、平、旧”。“扁平”意味着锅的形状被选择成低而圆。花盆的顶部三个点,即花、柄和口必须是平的,这就是所谓的“三山平”。容量范围从2杯、3杯、4杯、6杯、8杯和10杯,其中3至4杯是普通的,3杯更好,或者3杯被认为是“好”的,应该是指茶。“三茶四酒”有一句谚语,附“小”字,应该是小而不是大。还有一种说法是“浅比深好”。光可以酿造味道,保留香味,不储水。茶叶不会变涩。“老”这个词指的是古代的壶,以明清时期为最重要。茶盘也被称为茶船。清初以后,漳州大部分地区采用东溪窑制作的米色釉小盘。这个盘子的内底又宽又平,有倾斜的直壁和低的小圆脚。有些饮茶者甚至注意冬夏季的区别,即冬季应该很深,热水可以收集在盘子里来暖壶,但夏季不要,这样有利于散热。这种杯子可以用白瓷制成,其中“陈若珍宝”的杯子是最好的,但“陈若珍宝”的杯子毕竟是康熙的对象,所以不能白要。简而言之,一个白色的瓷杯就可以了。