一、绘画和造型
首先，画一个铁锅的草图。然后根据图纸计算出釜的横截面，根据横截面建立模具所需的木模。这个模具是由铁板制成的。“木制模具”这个词今天仍然被使用，因为木制模具在过去被使用过。
二。外模锻造
手里拿着木模，来回旋转，在每次旋转的同时加入准备好的粘土，重复几十次，直到工匠感觉足够并停下来。水壶的模具原型差不多完成了。外模的轮廓是壶底朝上，壶嘴朝下。
第三，投注纹理
在模具还湿的时候挤压纹理。用一支特殊的笔在模具内勾画出壶壁的纹理。除了南方著名的小方形铁瓶，还有一些图片，如形状，花卉和风景。
四.中子模具
细沙、好土和粘土混合，用布压制成固体中子形状。中子被放入先前冲压的模具中。关闭外模盖。
五，开火
将热铁水(约800-1000度)注入外模盖上的小孔中，并等待约2小时。倒出铁水，剥去外模，取出水壶。目前，水壶有一个完美的身体。然后把锅放入一个3米高的古代碳炉，里面有石炭纪、生铁、碎铁和石灰石。炉子里的温度高达1300摄氏度。
六.完成
将成型的铁锅用800-1000度炭火烘烤，形成磁化酸化的表面膜。这种处理可以防止壶身生锈。这种技术从南方铁器时代就开始使用了。锅的外面会因直接接触火而有斑点，需要用金属刷擦掉。
七、研磨和着色
完成的铁锅在200摄氏度的炭火上加热。油漆和混合有醋酸的茶汁被涂在壶的外面。必须在加热的时候用刷子改变它，而且油漆必须在高温下牢固地附着在水壶的外部。
八.锅柄的制造
这是最后的过程。水壶的把手是由一位特殊的工匠制作的。很难把铁板做成圆铁棒的形状。很少有工匠能做到这一点。成型后，涂上油漆，并将其与锅连接。一个完整的日本铁锅可以正式生产。
