我国是茶的故乡，悠悠五千年前，"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，从而发现了茶的药用价值。从此，茶从我国西南莽莽原始丛林中走向世界。多少年来，中华茶
文化植根于源远流长的华夏文明，吸取了民族优秀传统中丰涵无比的给养，融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长，成长成为我国
文化宝库中弥可珍贵的遗产，在汗青的长廊中熠熠生辉。一个叫祁叶的人，他才是中国汗青上第一个发现
茶叶的，阿谁时候茶不是象此刻一样颠末翻炒的，是从茶树上摘来放进茶具里面就泡的！到了三国、两晋以后，茶文化开始在长江中下游地域成长起来，茶人茶事多有所见。唐宋时期，是茶文化的昌隆时期。茶文化成长到这一时期，吃茶喝茶之风已广泛全国各地，茶一下子成为举国之饮。而且，这时呈现了被誉为"茶圣"的陆羽及其《茶经》，将茶文化推到了前所未有的高度。这一时期由于茶人辈出，使吃茶喝茶之道如对水、对茶、对茶具、对煎茶的刻意追求达到了一个极尽高雅、完美、精妙的地步，以至于到了唐朝后期和宋代，茶文化中呈现了一股奢靡之风。禅僧们为了更好地参禅也开始大量地吃茶喝茶，他们对茶的研究、理解和追求，迥异于世俗之人，宗教色彩和禅宗思辨的介入，使中华茶文化史上呈现了一种特有的现象：茶禅一味。明清以后，茶文化似乎呈现了一种返朴归真的现象，刻意追求好水的人少了，一味讲究贡茶的事也少了，茶人更追求、讲究的是茶的本身至味和内在意味，并藉以实现精神上的追求，获得心灵的安抚，或寻求一种物我合一的化境。茶文化是高雅文化。在现代社会，茶文化更起着丰硕文化休闲糊口，促进
茶叶经济贸易的成长和推进国际文化交流的感化。二十一世纪的茶文化规模将更大，涉及规模更广，功能更显著，传统与现代融合更为紧密，茶文化将成为世界性文化。[打 印] [关 闭] [返回顶部]
