乌龙茶是漳州主要特产，2007年产量3.88万吨，占全国乌龙茶总产量的1/3。全市
茶叶从业人员近30万人，占全市农村人口的1/12。
茶叶已成为带动全市山区农村经济成长，增加农民收入的支柱财富，是群众根本广、财富关联度大的重要财富。在新一轮农业布局调整中，具有区域特色优势的乌龙茶财富，理应被列为优先成长的财富。然而，漳州茶业也存在根本设施差、资金投入少、茶园打点粗放、市场意识薄弱、缺乏知名品牌等诸多不足，茶叶产量、质量、价格徘徊不前。在现代社会高度成长的今天，一方面人们需要绿色健康食品，出格需要像乌龙茶这样具备去脂降压、抗衰老、防癌抗癌抗辐射等多种药用功能的保健饮品。另一方面，漳州
茶农却由于科技投入不足、经营粗放、信息不灵、缺乏市场引导、缺乏统一品牌等，捧着金饭碗过着贫困糊口，茶乡经济特色优势无法阐扬。让天下茶人了解漳州，做大做优做响漳州茶财富，需要当局、企业和
茶农协同努力，从宣传、科技、品牌等多个方面促进茶财富成长。提高宣传程度铁不雅观音驰誉海表里，产操行销世界100多个国家和地域，除具汗青悠久外，重要的还是靠宣传。早在十几年前，安溪就鼓舞鼓励和引导泛博茶农
茶商到全国各地开设
茶艺馆、专卖店。每间店（馆）就是弘扬安溪茶
文化的阵地，也是宣传家乡当地茶叶品牌的重要窗口。十多年来，安溪持之以恒地把风俗传统的茶王赛与茶歌茶舞、
茶艺表演、茶叶展销、茶王拍卖、茶
文化旅游节等勾当紧密结合，以茶文化宣传促进茶叶市场发卖，为安溪茶叶价格的上升缔造了良好的条件。安溪的这些做法，值得漳州学习借鉴。漳州拥有茶叶初级
加工作坊2000多家，精制
加工场50多家。然而，如此多的企业却更多注重价格的竞争，忽略了宣传，很少有公司愿意出钱打造品牌，茶事勾当也仅限于茶王赛。漳州成立的茶叶店数目也远远掉队于安溪，以漳州当地的闽南新城茶叶大市场为例，近200户商家中，漳州茶店仅26家，约占13％，而安溪茶店的比例却达到了75％。要让漳州名茶早为人所知，就应该加大宣传力度，在宣传上要做到“三有”，有较多的投入、有较高的层次、有较猛的造势。以全市之合力造宣传之强势，实现漳州茶叶从“养在深闺人未识”到“一举成名天下知”的大转化。加快科技兴茶轨范有些处所，1斤茶叶卖到上百元甚至几千元，且千金难求。在此外一些处所，茶农却望茶兴叹，低价还卖不出去。为什么？茶质问题。“制好茶1斤，胜过制粗茶一担”，“好茶天价，好茶无价”已成为茶农的共识。笔者曾到云霄、安然安祥等地茶场，发现大部门茶区还缺乏种茶制茶的理论常识。如在初制中不看茶青、不看品种、不看气候，而延续着老祖宗保留下来的固定制茶模式，这是导致品质差劲，收不抵支，甚至呈现茶园抛荒毁茶的主要原因。乌龙茶以其怪异的风格
