近年来，由普洱茶和菊花制成的“菊花茶”逐渐在各大城市流行起来。事实上，早在20世纪90年代初，普洱茶和菊花茶就已经在珠江三角洲地区的早茶中流行起来，因此这种新的饮用方法受到了大众的青睐。到目前为止，菊花茶仍然是各大茶馆最受欢迎的茶。
普洱茶是云南特有的地方名茶，由云南大叶种的鲜叶制成。绳子的形状是粗壮肥大的，它的颜色是黑色和潮湿或棕色和红色。味道醇厚甘甜。它有一种独特的古老气味，有美容茶和减肥茶的美誉。
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是凉的，有清热降火的功效。成熟的茶发酵后是温的。有些人在喝熟茶时会过敏，导致喉咙不适或便秘。这时，在茶中加入一点菊花可以清热，淡淡的菊花香味也可以改善口感。
事实上，普洱茶和菊花并不是一种新发明的饮用方法。专家表示，近代以来，在广东、香港、澳门等地，特别是在广东的一些茶馆，就有普洱茶和菊花混合的习俗。
中医认为菊花茶也可入药，主要用于肝阳上亢体质，对眩晕、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状有很大帮助。另外，普洱茶通过独特的发酵可以产生一定的化学物质，可以分解脂肪，降低血脂，起到减肥的作用，而菊花可以养肝护眼。因此，普洱茶和菊花特别适合上班族。
最后，专家还提醒，在冲泡菊花茶和普洱茶时，可以先用热水清洗普洱茶，然后换水浸泡，再加入少量菊花。然而，脾胃虚弱的人不应大量饮酒。
