近年来，一种被称之为茶膏的茶饮品，开始呈此刻
茶叶的高端市场。茶膏冲泡便利，不留任何茶渣，是
茶叶精华物质的浓缩。据了解茶膏是源自中国的世界第一款固态速溶茶，其汗青可追溯到唐代，作为中国古人的养身珍品，在汗青的长河中，一直都极为稀世，由于出品率极低，始终只在皇宫贵族的杯盏间流动，古代茶膏的记载，也多为贡品被纳入名茶录中。正是由于这种稀世性，茶膏并没有进入布衣苍生的糊口，也没有像普通茶叶一样影响到世界，更没有带动世界速溶茶财富的成长，仅仅是藏在深闺、皇家内院，供少部门人欣赏把玩。然而，史上记载的多款茶膏，如宋代的“缕金耐重儿”和“玉蝉膏”等，都只有文献记载而没有实物留下，唯独清朝以普洱茶为原料制作的宫廷御制普洱茶膏还有实物，现存于故宫博物院。普洱茶膏也因为受到清朝皇家的重视，其出产被搬进了清宫御茶房由皇家亲自督造，铸就古代茶膏的巅峰。按照现代的科学解释，所谓普洱茶膏，就是将云南特有的乔木大叶种茶叶颠末
加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分手，将获得的茶叶进行再
加工，还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏自清代呈现以后，就被列入了中药的药用规模，清代药理学家赵学敏在他的医学着作《本草纲目拾遗》中，就将普洱茶膏编入此中，此中有一段话详细描述了普洱茶膏的形态和功能：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一；绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”颠末实践验证，赵学敏所述的普洱茶膏的功能都被证实，不仅如此，实践还表白普洱茶膏还有很多其它潜在功能，好比降血脂、降血压、降血糖、预防癌症等潜在的功能。然而赵学敏对普洱茶膏的另一个描述--“绿色者更佳”，引起了很多专家学者的注意，实际上确如赵学敏所说的“普洱茶膏黑如漆”，无论是沿袭古法大锅熬制、压榨制法，还是操作现代的中药浸提或是常温法制作出来的茶膏，都是黑色的，部门茶膏是灰褐色的，《本草纲目拾遗》中所说的“绿色者”，实际上对于当今的人来说没有任何人见过，即使是现存的清朝宫廷普洱茶膏，也是黑色的，是不是因为存放时间过长，颜色已经变暗，这已经不得而知。这个“绿色者”是膏体呈绿色，还是茶汤呈绿色，也许永远都是一个谜团。其实，那么多专家学者对绿色茶膏如此沉迷，原因并非是绿色这么简单，而是更想了解和操作其功能，“绿色者更佳”，这个“更佳”才是大师最感兴趣的处所，毕竟制作茶膏的目的主要还是为人体的健康处事，为此很多人都开始着手研制绿色的普洱茶膏。
