水是茶之母。她似乎习惯了用滚烫的水在壶里泡茶。当她提到泡茶时，她总是记得《红楼梦》中妙玉曾经用那五年的雪水泡茶。当她读到这些时，她非常惊讶。用这样的东西泡茶是什么感觉？更重要的是，五年后，宝玉还记得五年前那个寒冷的冬天吗？那时，外面正巧下着漫天的雪。我站在窗前，看着雪花飞舞。我想这个季节喝一杯浸泡在冷水中的茶会是什么样的感觉？然后，我泡在一杯冰凉的铁观音里。当我进入喉咙时，冰冷的气息流遍全身，我感觉到它在我体内悄悄滑动。它枯燥无味。用了几杯茶来慢慢浸泡冰冻的铁观音。就像一个害羞的孩子，放松了一点。它也像一个有持久吸引力的女孩。你尝得越多，味道就越香。香味是清凉和淡淡的冷香。它不像煮了一会儿的开水那么淡，但有时我们更习惯于由强变弱的感觉。也许只有这样我们才能尝到它的真相！
“茶必须是水做的，八分的茶，十分的水，茶也很易；八分之一的水，十分之一的茶，只有八个耳朵的茶。”我想说，百分之十的茶，在零水的情况下，多一分也不行！
