作者简介陈文怀，男，1934年出生，研究员，香港明华公司董事长，安徽农业大学茶系、中国茶文化研究所客座教授。曾出版《饮茶艺术》、《港台茶》等作品，发表多篇论文。
《饮茶艺术》是一本科普书。也就是说，第52种“生活系列”是台湾时代文化出版有限公司于1987年11月出版的，此后已多次印刷。《饮茶艺术》一书包括:中华民族对茶的贡献、丰富多彩的茶、中国十大名茶、饮茶艺术的四大部分。每一部分都有几个专题和章节，如《饮茶艺术》。也有关于藏茶的章节，比如艺术和颜色经常是新的，精制的茶是芳香的，水用来做头发，精致的茶具有助于使茶变得有趣，知识用来使茶变得有鉴赏力。吴振铎写了序言，而作者的序言谈到了写这本书的原因和过程。
