《中国茶与健康》是一本科普读物，由中国茶叶协会和中国茶叶进出口公司共同编辑。中国对外经济贸易出版社1990年3月出版。“中国茶与健康”有93，000个单词。主要内容有:中国茶叶概况及其品质特征简介；详细介绍了中国茶的营养成分、药效和保健作用。有许多实用的处方和临床应用方法值得学习。介绍喝中国茶的艺术和方法。回答一些关于喝茶的问题。
中国茶叶协会简介中国茶叶协会是由中国科学技术协会牵头、民政部依法注册的国家级协会。它是由全国各地的广大茶叶科技工作者自愿组成的一个学术法人社会组织。联系茶叶科技工作者是党和政府之间的桥梁和纽带。发展茶叶科技是政府的重要社会力量。促进茶叶科技的繁荣发展，推广和推广茶叶科技，培养和提高茶叶科技人才，实现科技与茶产业的结合。为建设社会主义新农村、构建和谐社会做出贡献。
中国茶叶进出口公司简介中国茶叶进出口公司(其前身中国茶叶工业总公司)成立于1949年11月。它是新中国成立后最早成立的外贸企业之一。它现在是中国土产畜产进出口公司的直属子公司。
