根据传说，在古代，一个老和尚病了，经过长时间的治疗后不能治愈。一天，一位老人告诉他，在蒙山山顶上有茶。春分前后雷声隆隆。你在一旁等着，三天之内及时采摘，取一两个，用蒙古山川熬制。它可以治愈任何慢性病。第二，终生消除灾难和疾病。三、二、脱胎换骨；四梁，当场成仙。按照指示，老和尚喝了两杯以上的茶，煮了汤。他没有喝掉一半，但病痊愈了。他的眉毛从白色变成黑色，所以他不敢认出他的熟人。
第五代王文西《茶谱》中的上述记载，将茶描述为“百病之药”，具有“老有所养，少有所养”的功能，颇为神秘。然而，人们普遍认为茶可以治病。隋文帝头痛，治无效。听了和尚的建议后，喝茶疗伤。有传言说人们正争相煎药。在官方历史中也记载了长寿饮茶。据《旧唐书》记载，唐玄宗纪，一个130多岁的和尚来到洛阳。玄宗问他:“你吃什么药才能活这么久？”和尚回答说:“我不知道什么药。我只是喜欢喝香茶。我到的时候只想喝茶。”长寿的秘诀是喝茶。
现代科学证明，茶营养丰富，喝茶可以满足人体对各种维生素和微量元素的需求。茶可以治疗疾病，因为它含有咖啡因、儿茶素、维生素、矿物质微量元素、氨基酸和其他与人体健康密切相关的物质。日本科学家发现，茶的抗衰老效果大约是维生素E的20倍。爱喝茶是一件好事。
