"从来佳茗似佳人"，自从苏轼开了头，茶和美人就结下了不解之缘。忽而是将茶比方美人，说吃茶喝茶如事美人（明人冯开之），忽而又将美人比方茶，说什么"初巡为婷婷袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成荫矣"（许次纾《茶蔬》），总之是牵扯不休。明代王世贞的词《解语花.题美人捧茶》更是将美人和香茗写的浓艳旖旎,充满名士趣味：中泠乍汲，谷雨初收，宝鼎松声细。柳腰娇倚，熏笼畔，斗把碧旗碾试。兰芽玉蕊，蛊惑出清风一缕。颦翠娥捧金瓯，暗送春山意。微袅露鬟云髻，瑞龙涎犹自沾恋纤指。流莺新脆低低道：卯酒可醉还起？双鬟小婢，越显得那人清丽。临饮时须索先尝，添取樱桃味。固然清丽可人，但在古代文人的思想里，美人和洽茶具一样，只是伴茗、增加情调的一个因素，从来不是品茶的主体。好在不都是这样的，还是有女性能够和茶旦夕相亲。因为古代女性的地位低下，有缘品茶的并不多，《清婢类钞》中还有禁止女性进茶肆，进去的被罚脱鞋回去的记录,所以女子单独精于茶饮的例子罕有记载，有的往往是夫妇共饮的环境。说起来，《浮生六记》里芸娘"用小纱囊撮
茶叶少许，置(荷)花心中。明早取出,烹天泉水泡之，香韵犹绝"应该算一例,虽未明说,必定是夫妇共享的。最著名的可能是李清照和赵明诚这一对。李清照在为赵明诚编著的《金石录》写的《后序》中，回忆了以学问赌茶的趣事："余性偶强记，每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积史书，言某事在某书某卷第几页第几行，以中否角胜负，为吃茶喝茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆杯中，反不得饮而起。甘愿宁可老是乡矣！故虽处忧患困穷，而志不屈。"说的是夫妇两人烹好了茶，然后不喝，要玩个记忆游戏，指着堆积如山的书，说出某个典故在哪一本书哪一页哪一行，说中的人先喝，输的人就后喝。有时候说对了的人因为得意，拿者杯子大笑，茶都倒在身上了，反而弄的喝不成，还要起身收拾。如此情投意合，如此情趣怏然，这是令人羡慕。念及后来李清照独自一人"寻寻觅觅冷冷清清凄惨痛惨戚戚"的光景，又令人更添恻然。不外，我最感兴趣的是另一对，冒辟疆和董小宛。没错，就是明末的江北名士冒辟疆，和"秦淮八艳"之一出身的董小宛。冒辟疆在《影梅庵记忆语》中追忆小宛为他烹茶，两人相对喝茶的情景，令人感伤柔情似水，良辰不再。姬能饮，自入吾门，见余量不胜蕉叶，遂罢饮。……文火细细，小鼎长泉，必手自炊涤。余每诵左思《娇女》诗"吹嘘对鼎"之句，姬为解颐。于沸乳看蟹目鱼鳞，传瓷叠月魂云魄，犹为精绝。每花前月下，静试对尝，碧沉香泛，真如木兰沾露，瑶草临波，备极卢、陆之致。东坡云："分无玉盏捧娥眉"，余一生清福，九年占尽，九年折尽矣。秦淮八艳，果真不是浪得虚名，不单琴棋书画样样精通，而且精于茶饮，使一代名士都赞叹、折服。更难得小宛兰心蕙质，婚后九年，洗尽铅华，勤勉持家，虽颠沛流离，不改深情，直到"以劳卒死"，当时年仅二十七岁。冒辟疆不愧是一代才子，"一生清福"之语，道尽知心和创痛，不负小宛奉茶之情矣。有人说，可以忍受妻子婚后不跟本身的姓，但上茶室不能不和本身喝一样的茶。茶对夫妻豪情的影响，还不能小觑呢。夫妇同饮，不必花前月下，更不必举杯齐眉，只要共此一缕清香、一瓯雅淡，就会对彼此多一些家常的体恤和非日常的欣赏。浮生如梦，而清福难得。这种清福，不知天下有几人得享？享有此福的人又是否懂得惜福？须知品茶的第一要诀就是：爱护保重。[打 印] [关 闭] [返回顶部]
