绿 茶 的 种 类
1、烘青
普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。
细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。
2、炒青
眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。
珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等。
细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。
3、晒青
滇青、川青、陕青等。
4、蒸青
煎茶、玉露等。
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