1、准备120l的冷水并加以煮沸。
2、把茶叶倒入热过的茶壶内。
制作冰奶茶所需要的茶叶量(使用浓褐色的浓茶系茶叶)
茶叶……4.5
碎茶……3
3、将煮沸3分钟的热开水加入茶壶中,浸泡茶叶。
4.5的茶叶浸泡4.5分钟
3的茶叶浸泡3分钟
4、在容量200—220l的玻璃杯内放满冰块。
5、将浸泡好的经滤茶器倒入放满冰块的玻璃杯中。
6、最后再加入糖浆、牛奶或柠檬。
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