茶壶的选择

文章简介： 1。茶壶有两种:陶器和瓷器陶器不上釉，有吸水性。它更适合中火部分发酵的茶。合格的茶叶大多釉面，吸水率低，适合于小火、淡雅、轻发酵的茶叶。 2。一口好锅，锅的“口”和水的锅 1。茶壶有两种:陶器和瓷器陶器不上釉，有吸水性。它更适合中火部分发酵的茶。合格的茶叶大多釉面，吸水率低，适合于小火、淡雅、轻发酵的茶叶。

2。一口好锅，锅的“口”和水的锅的“口”要在同一水平上；其次，水流应该顺畅。水应该像水一样流动。应该快速倾倒，不要滚动或溅起水花。

3。壶盖和壶身应该紧紧合上。如果盖子的通气孔在盖子按钮的顶部打开，当水壶被提起来倒水时，应该用手指堵住通气孔，这样水壶就不会流出，并且水壶对水是关闭的。可以断水的壶在泡茶时更方便。

4。香气:热香气:根据茶叶品种不同而不同；冷香:每种茶的质量通常都是一样的。

5。叶底:完整而厚实