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哪种茶不能喝?
时间:2022-07-08 00:01阅读: 次
文章简介:烧过的茶和发霉的茶不能喝在
茶叶
的烘烤过程中,由于火的温度太高或炭烟太多,
茶叶
会被烤焦并被烟熏成很浓的烟味。茶叶在烘烤过程中用煤和木炭燃烧时,也可能产生3,4-苯并芘(3,4-苯 烧过的茶和发霉的茶不能喝在茶叶的烘烤过程中,由于火的温度太高或炭烟太多,茶叶会被烤焦并被烟熏成很浓的烟味。茶叶在烘烤过程中用煤和木炭燃烧时,也可能产生3,4-苯并芘(3,4-苯并芘是多环芳烃的致癌物质)。受污染的茶叶含有更多的3,4苯并芘,不能饮用。如果茶叶保存不当,茶叶的含水量会大大增加,特别是在高温环境下。当茶叶含水量达到8.8%时,可能会发生霉变。当温度达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速大量繁殖,茶叶上会出现霉菌花和菌丝,产生霉味。发霉变质的茶叶含有多种不同结构的真菌毒素。这些毒素对人体极其有害。饮用浸泡在发霉茶叶中的茶会引起腹痛、腹泻、头晕等症状,并会严重影响人体器官。
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