文章简介：英国的许多食物都与姜有关，包括姜味面包、姜饼、姜汁啤酒、姜茶和纯姜汁调味品生姜也直接在英国蔬菜市场出售。姜汁啤酒是英国人发明的传统姜汁饮料严格地说，姜汁啤酒不能说是
英国的许多食物都与姜有关，包括姜味面包、姜饼、姜汁啤酒、姜茶和纯姜汁调味品生姜也直接在英国蔬菜市场出售。姜汁啤酒是英国人发明的传统姜汁饮料严格地说，姜汁啤酒不能说是酒，而是一种在苏打水中加入姜制成的软饮料。< p >许多英国人喜欢姜汁啤酒，因为它不含酒精，能给人啤酒的味道，还能提神。因此，姜汁啤酒不仅在市场上被广泛销售，而且由许多人自己酿造。最常见的方法是煮一块新鲜的姜汁，然后加入柠檬，加入蜂蜜或红糖，并加入适量的水姜茶也是英国人最喜欢的饮料，类似于中国人用来治疗感冒的姜汤。姜茶在英国很简单。泡茶时只需加入新鲜的姜，然后加入糖炖10分钟以上，姜茶就可以了。生姜受到英国人的欢迎，不仅因为它独特的味道，还因为它的药用价值已经为英国人所知。在英国，生姜食品传统上用于治疗怀孕期间的晨吐和缓解感冒症状等。< p >不久前，英国学者发现生姜富含抗氧化成分，能有效调节消化系统，减轻因饮食不当引起的腹泻症状。其他研究表明，生姜的某些成分还能使血管和肝脏吸收较少的胆固醇，有助于增强心脏功能，并有助于治疗冠心病。此外，从生姜中提取的精华也可用于治疗偏头痛、活动障碍和关节炎。
