文章简介：中国
茶道发展的鼎盛时期——饮茶在宋代更为普遍，仅次于宋明时期的汤唯。王安石的《临川集卷七十茶法论》说:“夫茶是民用的，相当于米和盐，不能天天用完。”《李苟(庚林))《凝视
中国
茶道发展的鼎盛时期——饮茶在宋代更为普遍，仅次于宋明时期的汤唯。王安石的《临川集卷七十茶法论》说:“夫茶是民用的，相当于米和盐，不能天天用完。”《李苟(庚林))《凝视江十六首，傅十首》说:“茶并不古老，而是发源于河的左侧，流淌于世，沉浸于现代。绅士和恶棍不会沉迷于此，财富和贫困也不是必须的。"”武松·子木编的《梦梁璐》包含“开门八件事”；木材、大米、油、盐、酒、沙司、醋、茶这表明茶和小米丝已经成为日常生活的必需品，一刻也不能分离。到了元代，酒被除去，形成了“七物开门”。元杂剧《刘醒寿》后半部有一首诗:它教导你不要管，但管是乱的。< p >七件事早起开门，< p >日用品酱醋茶明代的画家兼作家唐伯虎非常贫穷，他在创作《除夕之夜》时自嘲道:“柴火、米、油、盐、酱油、醋和茶都在别人家里，一切如常。”。< p >年底天很亮，什么都没有。< p >看朱堂寺的梅花。宋明时期商业繁荣。饮茶成了一个主要的服务行业，从家庭走向社会，从饮茶到茶坊、食品店、茶亭、茶店、茶馆无处不在，从杜琴到茶会和茶宴茶道也成为社区
文化的重要组成部分。荣氏不再是一种个人享受，而是向社会全方位开放，成为社会政治、经济、
文化、社会交往和一切世俗生活的载体。小茶馆是社会的缩影。茶就像一面镜子，审视社会的方方面面。茶道的发展取决于茶文化的发展。茶文化最重要的方面之一是茶文学。宋明文人和前代一样，都写有关于茶的诗和歌。茶诗的数量翻了一番，内容也有了两个显著的变化:一是宋明茶学涉及对茶政的批评。二是宋明茶文化对茶道的描述更加微妙。
