明代洪武时期,釉下红瓷得到了极大的发展,就实物遗存的数量而言,甚至超过了青花瓷。洪武早期的产品大多是黑色和红色的,不够明亮,甚至有些烧成的“釉中黑”也没有被打碎和掩埋。尽管如此,这种变化贯穿了洪武王朝,并持续至今。在明朝中后期,它主要是纯红色的。风格古朴、厚重、造型庞大、装饰丰富、气势磅礴。
元代,釉下红多为灰黑色,多用碗和罐。装饰简单,包括缠绕莲花、缠绕牡丹、草叶图案等。
清代雍正的釉下红色泽鲜红,层次分明,烧制极为成功,是一座历史高峰。那时,有盘子、碗、瓶子等。装饰品主要是三条鱼和五只蝙蝠。
元代景德镇陶瓷工作者与青花瓷同时发明了釉下红瓷,这是一大创新。可以说,青花瓷和景德镇瓷器是一棵树上盛开的两朵花。此外,釉下红通常用青花装饰,这被称为青花釉下红瓷,或蓝白火紫,形成一个独特的装饰图案。