闽南人一向以“茶的好客”为荣。有一次，我嫂子作为客人来到我家。当我们准备泡茶的时候，她神秘地从背包里拿出七八小袋茶叶，说她的朋友们送她高质量的茶叶来和我们一起品尝。
近年来，在泉州，男人和女人的挎包里经常装着小包茶叶，无论走到哪里都能泡到。对他们来说，喝茶已经成为一种习惯和享受。我也喜欢喝茶，但是我不知道怎么喝茶。像公众一样，我的包里通常有一两袋茶。有了茶的陪伴，生活变得有趣多了。朋友们吃完饭后，泡在袋子里通便。在旅行的路上，泡在包里，清新宜人，心情荡漾。
赵朴初先生曾经写过一首诗:“七碗爱是美味，一壶真有趣。空捧十万揭，不如喝茶”。赵朴初先生是个茶迷。茶在他的诗和书法中随处可见。在武夷山品茶之后，84岁的赵朴初由衷地叹了口气:“我知道我喝多了。只有茶能唤醒一个人的心灵，但朱碧混沌空花。充满奇峰，充满水，充满友谊。祝我有一个漫长而充实的茶人生，半醒半醉地回家。”
爱喝茶的人一定是冷漠的。茶似乎是一个躲在城市里的聪明人。这个世界的混乱，这个世界上物质欲望的交叉流动与此无关。它向我们解释了“无始无终，何处生尘”的格言，并教会我们如何以轻得与轻失的方式对待世界。
