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酿造技巧

时间:2022-06-27 00:00阅读:

文章简介:1.茶的比例凉茶有单一材料和两种混合花茶酿造方法。这种单一的花茶材料是用500毫升沸水冲泡的。混合花茶每种材料应分别服用5-10和2-3。可以制作一壶彩色的凉茶。2.味觉平 1.茶的比例

凉茶有单一材料和两种混合花茶酿造方法。这种单一的花茶材料是用500毫升沸水冲泡的。混合花茶每种材料应分别服用5-10和2-3。可以制作一壶彩色的凉茶。

2.味觉平衡

一般来说,一个人的花茶材料大约是1茶匙,可以配2茶匙冰糖或蜂蜜。调味时最好浸泡2-3分钟,然后用勺子搅拌均匀。味道更好。如果浸泡量大,花茶与冰糖或蜂蜜的理想比例为3: 2,平均冲泡时间不应超过5分钟。

3.先冲洗后浸泡的方法

答:最基本的冲泡方法是将花茶原料放入锅中,倒入热开水。

乙:最好等花茶冲透闷3-5分钟,待茶汁可口后再加入其他调料。

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