王泽农(1907-1999)是一位茶叶科学家、茶叶教育家和茶叶生化专家。参与建立我国第一所高等院校茶叶专业，为国家培养了一大批茶叶科技人才。他是中国茶叶生物化学的创始人。《茶叶生化原理》和《中国农业百科全书》主编。茶卷”。
中国茶叶协会简介中国科协牵头、民政部注册的一级全国性协会，是由全国广大茶叶科技工作者自愿组成的学术法人社会团体。联系茶叶科技工作者是党和政府之间的桥梁和纽带，是政府发展茶叶科技的重要社会力量。促进茶叶科技的繁荣发展，推广和推广茶叶科技，培养和提高茶叶科技人才，实现科技与茶产业的结合。为建设社会主义新农村、构建和谐社会做出贡献。
《王泽农文选》是对中国茶会编《王泽农文选》的总结。浙江科学技术出版社1997年5月出版。446，000字。它是王泽农从1943年到1997年的主要著作和研究成果的选集。该书分为四个部分，第一部分是不同时期的论文汇编，第二部分是研究生论文和科研成果的综述，第三部分是每本茶书的序言和前言汇编，第四部分是茶诗选编。正文前有陈宗茂、程启昆的贺电，余永明、严鸿德的前言。之后是王泽农的简历、主要作品索引和王泽农的致谢。
