农药残留来源:直接喷洒
茶叶中农药残留的直接来源是喷洒在茶叶上的农药。其中，一些农药残留在叶片表面，一些农药会逐渐渗入茶树组织内部。在阳光、雨露、湿度、茶树中的酶等因素的影响下，一些农药会逐渐分解或转化为其他无毒物质。在收获时，如果这些农药没有完全降解，用加工过的鲜叶制成的茶叶将含有农药残留。
农药残留来源二:间接来源
1.土壤吸收。在喷洒过程中，80%至90%的农药会流失到土壤中，有些农药会在土壤中积累。一些系统杀虫剂，如乐果，也可以通过根系吸收水分和养分，并将杀虫剂输送到芽的嫩枝。
2.由水携带。茶树的喷洒和灌溉需要向茶树喷洒大量的水。因此，水中的农药会随水转移到茶树上，特别是一些水溶性高的农药，如乐果、马拉硫磷、甲胺磷等。，这可能会转移到茶树的芽与水。
所有大规模种植的农产品都不能避免使用杀虫剂，茶叶也不例外。只要使用农药，产品中就不可避免地会出现农药残留。国家标准对农产品中的农药残留有一定的标准。只要残留物在限度内，它就是安全的。
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