教你制作-抹茶酸奶
绿茶的清雅佐以酸奶的润滑,将淡淡的茶香滞留在牛奶蛋白中,慢慢感受抹茶酸奶的细致。无论是品是吞,入口的都是温和清爽宜肠宜胃的健康……
制作原料:
全脂奶粉30克、绿茶粉10克、家用保鲜膜。
制作方法:
首先,用温开水冲好奶粉后,调入普通酸奶一汤匙作为菌种,用保鲜膜将碗密封(防止微生物进入),水浴保温45摄氏度半小时。
然后,在发酵好的酸奶中调入绿茶粉(250克酸奶:10克绿茶粉)。抹茶酸奶就完成了。
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