文章简介：伊朗人每天喝十杯茶。这可能是去过这个西亚神秘国家的游客的共同感受。在广场的角落，公园的亭子，甚至旅途中的邮局，你可能找不到一瓶矿泉水，但一定有一杯温暖芬芳的浓茶在等着你
伊朗人每天喝十杯茶。这可能是去过这个西亚神秘国家的游客的共同感受。在广场的角落，公园的亭子，甚至旅途中的邮局，你可能找不到一瓶矿泉水，但一定有一杯温暖芬芳的浓茶在等着你。茶的惊人消费< p >伊朗人称茶为“茶伊”。这种与中国人的巧合似乎表明了古代丝绸之路所保持的不可分割的关系。然而，让今天的伊朗人爱不释手的不是中国绿茶，而是富含油脂和琥珀色的红茶。这里的男人、女人和孩子都喜欢喝茶，茶不像酒精或咖啡，所以伊朗人有空的时候都会喝茶。他们每天喝十几杯茶是正常的。在像伊朗这样一个拥有近7000万人口的国家，茶的消费量惊人。统计数据显示，伊朗每年消费4万吨
茶叶。国产茶只能满足国内需求的23，而其余的是从印度或斯里兰卡进口的。< p >伊朗人喝茶时注意的是看水，而不是茶，也就是说，只有一杯冲泡好的纯茶才能带给你，红茶颗粒不能出现在杯底。这些颗粒状的散茶被放在茶壶里，茶壶被放在一个巨大的水壶的顶部。这样，壶内产生的湿热蒸汽就会不断上升，不仅熏制了所有的茶香，而且还能使茶在今后很长一段时间内保持温暖。传统的茶杯是用茶色衬托的红色杯子。杯体上覆盖着精雕细刻、图案精美的金属镶嵌物，看上去就像一套保温的手杯。然而，这套杯子非常精致，几乎是豪华的。< p >独特的伊朗“
茶道”< p >新冲泡的红茶略带苦味和涩味，所以当伊朗人喝茶时，糖是必不可少的，但牛奶是永远不会添加的，以感受纯茶的香气方糖的用法也很特别。它们不是放在杯子里，而是直接放进嘴里，用糖啜一口茶。这样，糖块的大小和融化的速度就能决定茶的甜度。这种饮茶的方法，在这种方法中，饮者可以自由地控制甜度，这与用一种口味喝杯茶的普通方法大不相同。观众无法通过观察了解这个“茶道”的本质。只有当你拿着一个杯子喝下去，感觉到甜味在你的嘴唇和牙齿之间蔓延，涩味到柔和的茶香直接冲击你的心，你才能承认这种饮茶方法确实有它自己的优点。当然，你也可以享受一杯不加任何东西的原味红茶，就像喝黑咖啡一样。我不确定伊朗人会认为你很酷。< p >如果茶和糖被称为情侣，那么茶和水烟是另一种完美的搭配。伊朗人喝茶时，通常会有一个颜色鲜艳的长颈壶，就像手工艺品一样。这是唯一的水烟与普通香烟相比，水烟是一种绿色环保的香烟。过滤后的烟叶有较少令人窒息的烟味，但添加了令人愉快的水果味，比如橘子、香蕉和草莓。水烟可以是一个人独自看守一个烟壶，也可以是几个人围坐在一个烟壶旁分享。人们节俭生活没有固定的方法。一杯茶和一壶烟，每一种都有自己的香味和装饰，是香味和清新的完美结合。< p >浴室也可以用作茶馆< p >谈到茶，人们不得不提到茶馆。伊朗的茶馆可以奢华节俭，但也可以大也可以小。这完全取决于商店如何安排布局。没有特定的风格。伊朗人喜欢亲近自然，喜欢一边品茶一边依偎在山、河、树之间，因此传统的户外茶馆占据了很大比例。在李海边的一个小镇上，我们的主人带我们去了山里的一个茶馆。据说茶室实际上是在室内泡茶，而沏茶机是在室外的木沙发上。每张木沙发可以容纳三四个人，上面铺着波斯地毯。杯子和杯子被带到沙发上。客人们自己拿饮料。杯子里装满了香茶，水影，眼睛里充满了青山和白云。不用说，学校是悠闲和宁静的。而店主也独自坐在一个角落里，叼着水烟悠闲地蜷缩着，肩膀上竟然停着一只羽毛颜色喜气洋洋的大鹦鹉< p >除了天然的户外茶馆，旅游胜地也是伊朗人开设商店的选择。前往著名的波斯城市伊斯法罕的游客一定不会忘记大桥口33孔桥的茶馆店主沿着狭窄的桥口摆桌子。桥孔和桥孔由石板连接。他们脚下是潺潺的流水。客人们似乎在河上划船。在这个没有分号的茶廊里，你不仅可以欣赏到杯盏之美，还可以享受到观赏和结交朋友的乐趣。古桥、红茶、流水和烟壶是伊斯法罕人可以申请专利的风景。对他们来说，悠闲的茶韵中溢出的是他们舒缓和谐的生活节奏伊朗的传统浴室已经被改造，茶馆的例子很多。这间浴室由几个宽敞的大厅组成，每个大厅的中央都有一个清澈的泉水，周围有许多区域。每个区都是独立的，通过悬挂一块布帘成为一个私人房间。这些传统建筑大多是用横梁和彩绘建筑雕刻而成，有复杂的天花板和华丽的墙壁。正如外国人去北京的四合院隐居和参观古代一样，你来这里品茶是真正的伊斯兰古老习俗。
