白族的三种茶是如何吸收的

文章简介：云南白族是一个非常好客的民族。招待客人和喝“一苦两甜三回味”三茶一直是一种习俗。据说，这种习俗最初只是老年人在学习、学习艺术、做生意和结婚时对年轻一代的一种愿望。 云南白族是一个非常好客的民族。招待客人和喝“一苦两甜三回味”三茶一直是一种习俗。据说，这种习俗最初只是老年人在学习、学习艺术、做生意和结婚时对年轻一代的一种愿望。后来发展成为现在的茶俗。< p >对于第一种茶，将一小把茶叶放入一个小砂罐中，在罐下加热，然后用文火烘烤。当茶叶从绿色变成黄色时，茶叶发出“啪啪啪”的声音，当燃烧的香味释放时，茶叶用沸水冲泡。褐色似琥珀，香焦味苦，被称为“纯苦茶”< p >第二种茶是通过用水重新烘焙原来的小砂锅，然后加入红糖、核桃仁等制备的。和酿造。这种茶尝起来很甜，暗示着苦和甜。三少爷先把一勺蜂蜜和几粒花椒放入杯中。他们中的一些人还添加了一些由牛奶制成的“牛奶粉丝”。然后他冲进半杯开水。这茶余味很好。当客人喝茶时，他们必须摇动杯子，将茶汤和调味品混合均匀，边摇边喝，并带着热气喝这三种茶有着深刻的含义。这是白族人民在漫长的历史进程中继承下来的一种具有浓厚生活情趣和哲理的民俗。