文章简介：< p &t;在夏天，当天气炎热时，尤其是当人们出汗后感到口渴时，他们都想喝一大杯凉茶，这种茶不仅可以解渴，还可以退烧，非常愉快。事实上，夏天喝凉茶非常讲究，如果方法不对，对健康有害。< p
< p >在夏天，当天气炎热时，尤其是当人们出汗后感到口渴时，他们都想喝一大杯凉茶，这种茶不仅可以解渴，还可以退烧，非常愉快。事实上，夏天喝凉茶非常讲究，如果方法不对，对健康有害。< p >许多人认为凉茶是浸泡
茶叶，让它自然冷却很长时间。有些人在早上和下午喝，有些人在下午和晚上喝，还有人在前一天泡茶后第二天喝，这就是所谓的“隔夜茶”。从科学的角度来看，最好不要喝这种凉茶。因为凉茶浸泡时间过长至少有三个主要缺点:第一，
茶叶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶、糖类和其他成分会自动氧化，从而降低茶叶的营养。其次，茶叶中有效成分的减少将不可避免地导致茶叶色、香、质的下降，使茶叶原有的色、香、醇变得暗淡无味，从而失去茶的口感价值。第三，长期搁置的茶叶会被周围环境中的微生物污染。< p >那么如何饮用清爽卫生的凉茶呢？有两种方法:一种是预先准备一些冷开水，然后泡一杯稍浓的热茶，然后在热浓茶中加入冷开水，成为凉茶第二，茶叶浸泡后，将茶具直接放在冷水中冷却，或者放在冰箱的冷冻室中一段时间，这也将把热茶变成凉茶。夏天喝这种凉茶有益健康。
