鸡鸭，50克铁观音
配料:葱段、姜片、黑枣、栗子、冰糖、酱油、盐各适量实践
(2):
1。铁观音茶用开水冲泡两次，最后一个茶汤放入锅中。
2。将鸡肉或鸭肉切成块，放入锅中。
3。栗子去壳备用
4。将黑枣洗净，与栗子、冰糖和酱油一起放入锅中，然后将10个人放入锅中煮，将水煮沸，然后用文火炖。注意:冬季添加增稠剂，夏季使用清汤，煮沸时可撒些茶粉增加香气。
(三)主要营养和健康成分:
蛋白质180.4克，脂肪15.7克，碳水化合物26.3克，卡路里667千卡，膳食纤维14.3克，钙59.7毫克，磷1265毫克，铁9毫克，硒6.9毫克，茶多酚1680毫克
