六朝时的饮茶文化

从公元3世纪初到6世纪末，中国南方先后有孙吴、东晋和宋、齐、梁、陈6个汉族政权在南京（孙吴时称建业，东晋、南朝称建康）定都，史家称为“六朝”。我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家，茶文化源远流长。文献记载，在西汉时，我国已开始吃茶喝茶了。东汉时期，吃茶喝茶已传到长江下游。而至六朝，跟着茶树种植面积的增加以及人们对茶之“解酒消食、除烦去腻、助兴爽神”等功用的广泛认知，茶逐渐成为人们日常糊口中不成缺傲幽物品，江南吃茶喝茶之风广为盛行。六朝时期，士大夫崇尚清谈，茶是当时统治阶级宴席和聚会时“倍清谈”、“助诗兴”的必备饮料。《三国志