一个是端茶。不要把茶扔在地上,否则你会玷污茶神。要抓茶叶,必须“洗手”,即在抓茶叶之前洗手。这不仅尊重茶神,还防止了茶叶的污染。“茶不会欺骗顾客”。倒茶时,必须按一定的顺序给顾客端上一杯茶,不能让一个人掉队。即使婴儿在他的怀里,他也必须让成年人“喝点茶”。"当茶棒竖起来时,客人就会来了."也就是说,如果倒置的茶梗出现在倒置的杯子中,这表明客人还没有到达。
二是独特的酿造方法和享受。土家族的茶具大不相同。泡茶用的茶壶是特制的。也就是说,喝一壶烤茶。首先生起火,把锅里的水烧开,然后把茶壶放在火上晾干。当茶壶是热的,放入茶叶,摇动和烘烤直到房间充满茶香味。然后在锅里的沸水上倒一点“毛窝”。“窝子”做好了,然后把茶壶装满水,用文火烘烤,然后煮沸得到茶汁。
第三是独特的茶道。土家族有许多茶道。就茶道仅限于家庭而言,一般有:饭前小吃被称为“吃茶”。待客之道有蛋茶、葛粉茶、面茶等。其他人结婚、庆祝生日或生孩子。整个宴会被称为“茶”。赠送礼物被称为“茶道”。父亲和岳母必须给新媳妇茶钱,也就是说,新媳妇进门后的第一个早上,父亲和岳母必须给每人一杯茶,而父亲和岳母必须归还茶叶,这就是所谓的“茶钱”。
通过土家族茶文化,我们可以看到土家族的精神世界,看到土家族的博爱精神。博爱是世界上最伟大的爱。爱一个人的亲戚、朋友和人类只是一种“自我”,爱天地之间的一切叫做博爱。