随着春茶离市场越来越近，人们自然会想到在漫长的茶山中延续了几千年的古茶树。人们对古茶树有不同的定义，有人说超过100年，有人严格地说超过300年，但是不管怎样，一棵古茶树已经经历了漫长、宁静和丰富的时间。
几百年前种下一片茶叶的人可能从未想过它们在未来会有多珍贵。数百年来，有多少来自大自然的深雕和研磨，但它最终变成了古老的树茶丰富的内在品质。为了适应不断变化的自然和人们出于各种原因对它们的暂时“抛弃”，它们只能自给自足，并深深扎根于地下。当地村庄的茶服务员都说，古茶树的根会挖得和它们一样深，并且所需要的水和营养都是由它们的根来完成的。这可能是一种无助或超然的态度。因此，傲然屹立于天地之间的古树茶已经完成了它的升华，并继续为人类做出贡献！
我记得纪录片《茶的故事，一片叶子》，其中描述了这样一幅画面:世世代代生活在景迈山古茶园的布朗族村民相信他们是茶神的后代。每年，来自荆迈山各地的布朗一家都聚集在帕拉斯冷寺，用山泉水泡茶，给神洗澡，用他们最好的新鲜茶来祭拜茶的祖先，并在山顶召唤茶神。他们相信每个茶场都有茶神。他们想在那天把所有的茶神都带回来庆祝这个节日。他们都相信茶神给后代留下了财富，布朗族人不会忘记。因此，古茶树不仅是物质财富的源泉，也是世代居住在茶山上的茶农精神和灵魂的寄托。
如今，在老板张、伊吾、景迈、南诺、布朗等地生活了数百年的古茶树，刻下了如古卷般珍贵的自然记忆，静静地封存在澜沧江两岸的古茶园里。自我升华是他们的共同特征，但不同的是他们的自我雕刻吸收了天地的灵气，给世界带来了更多的惊喜。
老板张海拔1700-1900米，平均雾日为每年160.170.5天。这棵古老的茶树被保存在云层中，并被保存在雾中。唯一的邻居是关心此事的饮茶者。老张的茶叶又肥又鲜，在春光。他们接受天地的精华，融入茶汤，转化成无数的东西。茶在高处就像它在高处的味道。它的霸道风格很甜美，个性很强，但也很坚韧。它渗入心脏。这也许就是张老板的魅力所在。
一物的韵味已经远离了古代贡茶的香味。历史悠久的种植制茶古镇伊吾，成为晚清最繁华的茶马古镇和茶叶加工集散地。伊吾的茶山被誉为六大古茶山中保护最好的，最古老的茶树遗存，产量最大，品质最独特。易武对茶的看法是动人的，他的品味是迷人的，就像一个富有和著名的女人。它源于情感，止于礼貌。它的持久吸引力是持久的。
景迈古树茶充满了一个人内在的占有欲，三次相遇会牢牢地进入你的内心。茶饼中的干兰花第一次让你着迷。第二次，茶汤的兰花香味让你难以忘怀。第三次，茶底部的山野留兰香让你意识到你的感官领域已经完全被京迈留兰香占据了。荆迈古茶树强壮的枝干散发出强烈的野味，这让喝茶的人忍不住开始通过看树来解渴...
南诺山居住着几代能歌善舞的艾族。他们用自己的才华回报自然光、水和茶山。每天，艾族都会用茶歌来表达他们对茶山的热爱和忠诚。古老的茶树已经被培育了很长时间，而茶的核心已经逐渐发展出一种独特的音乐感。不管他们站在哪个山头欣赏，这都是一首经典的程明歌曲。啜一口南诺山的风情茶，宁静、优雅、有品位。它有一种精致而丰富的温暖层次的味道，像一个小小的碧玉，温暖可爱又体贴。
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对于布朗山的古茶树，当地布朗族人对古茶树的喜爱并不在于灌溉的营养有多昂贵，而是在于释放布朗考特茶的性质。除了每年清理2次杂草外，不进行修剪茶树枝条、中耕和施肥等管理，但允许古茶树自由生长。棕色的山茶可以在短时间内品尝到浓稠、浓郁、芳香、香甜的浓郁味道，让您领略到古茶树茶的博大情怀。这是棕色古茶树带给你的醇厚而简单的味道，代表了棕色古茶树最原始的味道。
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在过去的2000年里，人们喝茶的方式一直在改变。他们想品尝古代茶碗的味道，不需要花时间穿梭。在这些高山和云层中，古老的茶依然生机勃勃，优雅而简单。这是一个缓慢而温暖的时代，让现代人感到陌生。岁月带来了茶的味道。茶散发出灵魂的清香。事实上，每个喝茶的人都在练习自己的茶道。
