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中国茶的尴尬(三)

时间:2020-10-03 00:07阅读:

名茶从哪里来赵洪感伤道:“茶道博深。”以普洱茶为例,1949年以前出产的普洱茶称为古玩茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。凡是在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。1949至1967年中国茶业出产印级改在包装纸的茶字上,以分歧颜色标示红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。而1968年以后出产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选出产,统称云南七子饼,包罗:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。“你不成能要求消费者对这些有何等地了解”,赵洪说,“但可以培养消费者对品牌的条件反射,一提到某个茶叶品牌,就有一种下意识地信赖。”但是,“中国的名茶根基都是以地舆位置来标识的,譬如大师一提都是杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,六安瓜片,祁门红茶,云南普洱茶,福建安溪铁不雅观音,霍山黄大茶,广西横县花茶……举个简单例子,以电视来说,你能说是山东电视、青岛电视吗?这不是具体的品牌,具体的品牌是海尔、海信。”赵洪认为,品牌不能泛泛化,茶叶品牌应该是某个企业的具体品牌,而不是处所的、地域的品牌,这是中国茶财富化、规模化的基点,道理很是简单,但很多茶叶企业还没认识到这一点,“包罗全国都撑持的北川茶”。所以她本年选择了与有60余年汗青的、云南勐海茶厂出品的著名普洱茶品牌大益“联姻”,成为大益一级经销商。“一提大益,知道这个品牌的顿时就会意理反映——可以信赖,但如果提云南普洱茶,那客户不会有这种强烈的感应感染。”对于中国茶品牌定名机制问题,兼任山东省茶文化协会副秘书长、济南茶叶行业协会秘书长、“和茶打了几十年交道”的赵扶植根基认同赵洪的不雅概念,茶叶品牌的地舆属性,他认为这是中国茶汗青文化传承的功效,“茶叶的品牌机制在汗青上是纳入贡茶体系的,皇帝尝着哪种茶好喝,他不会问是什么牌子的,只会问是什么处所的茶。”[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]
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