红茶的品级

　　的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同，很难只凭其中某一项标准，来界定的品级。主要的品级可分为条型及碎型。条型是指揉捻成细长状的茶叶，冲泡时宜采传统讲究情趣的壶泡式。碎型是指在揉捻过程中被切成碎片的茶叶，通常被做成冲泡便利的茶袋，适合讲求速度的现代社会。