奥运中国的茶想象空间

1964年，东京奥运会使寿司代表的日本饮食文化获得了鼎力推广，风靡全球，而1988年汉城奥运会之后，韩国泡菜也和韩国文化一起而闻名世界，那么，随之而来的2008年北京奥运会带给世界的饮食是什么呢？它会否掀起一波中国传统饮食的风靡海潮呢？这足够引起人们的想象空间。国庆期间，我在北京参加马连道国际茶文化节，为期一周的茶事勾当令人有些感伤。CCTV5在这里举办的“奥运城市走进马连道”晚会表演，完全是一场关于茶叶的盛宴，有来自全国各地茶区代表，也有来自马连道很多茶叶经营者。他们都沉浸在同一胡想的想象里，那就是，能够代表中国传统饮食和传统文化的，非中国茶莫属。很长一段时间以来，我看到很多官方和民间的努力。北京宣武区请了上百位位奥运冠军到马连道学习与茶有关的常识，CCTV所有的频道都全面介入有关茶的报道，北京更香茶叶公司的总经理朱丽俐成为奥运火炬手，老舍茶馆则用滇红(红茶)、大佛龙井(绿茶)、普洱茶(黑茶)、台湾冻顶(青茶)、君山银针(黄茶)、福鼎大白茶(白茶)六种茶叶共同拼制出了旗，用实际步履倡导北京绿色奥运理念。国际奥委会主席罗格先生的夫人安妮