紫砂茶壶具有上述实用功能,主要是因为紫砂粘土的特性紫砂茶壶是一种具有双孔结构的多孔材料,具有高的孔密度和强大的吸力。它能吸收茶的香味并保持很长时间,而釉面陶瓷茶壶缺乏这种功能。与釉面陶瓷茶壶相比,紫砂茶壶不易变质和酸败。这个功能是由茶壶本身的精确和合理的模型决定的。紫砂茶壶有一个小嘴(嘴出口呈一定的斜角),壶嘴处的壶盖紧密配合,位移公差为0.5毫米,盖形均为压盖结构。对于釉面茶壶,壶嘴大部分是向上的,壶嘴和壶盖之间的位移公差约为1.5毫米,壶盖形成嵌入式壶盖结构。由于制作紫砂壶的高精度,与釉瓷壶相比,减少了空气与霉菌如黄曲霉混合流入壶中的通道因此,茶汁变质变酸的时间相对提前了。
紫砂是宜兴独特的原料,具有制陶所必需的化学成分和矿物成分。显微观察表明,紫泥的主要矿物为应时、粘土、云母和赤铁矿。同时,这些矿物的颗粒组成(自然形成颗粒的大小)和中紫色粘土的矿物组成与中国、大陆和华南的制瓷材料相似,即矿物组成属于粘土。合理的化学、矿物和颗粒组成使紫泥具有良好的工艺性能,如塑性好、湿强度高、干燥收缩小等。
紫色粘土为紫色或浅紫色粘土,氧化铁含量高。由于紫泥坯体没有上釉,烧制后仍有较大的吸水率和孔隙率。测定紫砂茶壶的吸水率在1.6%-7.05%之间因此,成品具有良好的气体吸附性和渗透性,所用的茶具有良好的色、香、味。其他实用功能的优点是不受欢迎和不容易爆发。由于紫色陶罐传热缓慢,虽然用开水泡茶,但也不受欢迎。同时,它可以放在文火上泡茶,这是不容易开裂。
综上所述,紫砂茶壶不仅能保持茶汤的色、香、味,而且具有许多好的功能,如不易使茶汤变质变酸,具有良好的耐寒、耐热和快速变性等,是其他陶瓷茶壶所无法企及的。