茶馆里的茶怎么样？在边肖看来，茶馆里的茶比街上的茶更安全，质量也更好。不管茶馆里卖的是哪种茶，我们都必须学会判断茶的好坏。让我们来看看如何判断茶叶的质量:
1.茶的颜色
好的新茶叶通常是鲜绿色或深绿色，好的绿茶是绿色的，非常新鲜和湿润，好的炒绿茶有一些灰绿色的光泽。坏茶叶有明显的黑色斑点，老叶和黄叶的茶叶会有不同的颜色。
2、茶的外观
每种茶都有自己的形状特征。如果茶叶的大小、厚度和长度一致，那它就是一种更好的茶。如果茶粗糙、松散、短暂，就不是好茶。
3、闻到茶的味道
好的茶叶通常具有非常明显的茶香，包括清香、浓香和甜味，而坏的茶叶具有焦味、苦味或陈年味。
4.品尝茶叶的茶味
用上好的茶叶冲泡的茶汤非常甜、鲜、醇，口中的甜味持续很长时间。如果有苦味、浑浊或其他杂味，就不是好茶。
5.茶叶的干湿程度
稍加用力就能揉成粉末的茶叶表明干茶是好的。如果不能揉成粉末的茶叶表明它们已经变湿了，很容易变质，那么它们就不是好茶叶。
在茶叶店买茶时，茶爱好者必须学会判断茶叶的质量。至于茶专卖店里的茶，在你知道之前，你还是要亲自尝试一下，关键是要掌握方法。
