原料:
银鳕鱼、银鱼、三文鱼籽、奶酪丝、马蹄、洋葱
调味料:
黄油、盐、胡椒、黑醋汁、薄荷叶、新鲜绿茶叶、橄榄油
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1的制备方法，去皮去骨鳕鱼、小银鱼丁、洋葱丁和马蹄铁；
2，用黄油锅炒洋葱碎备用；
3，鳕鱼丁、银鱼丁、马蹄黄油炒洋葱丁、蛋清、盐、胡椒和玉米粉，混合均匀并摇匀制成球。
4，预先将烤箱预热到250度，向烤盘中加入油，加入切碎的新鲜茶叶，将球放在茶叶和油上，在烤箱中烘烤10分钟，直到表面变成棕色。
5，取出烤盘里的茶叶，将橄榄油倒在烤盘底部，茶香四溢在黑醋汁中撒上薄荷叶三文鱼籽，将烤好的狮子头堆起来
