绿茶沙拉

    洋芋 (马铃薯)2～3个、鲔鱼1罐、绿茶粉末2茶匙、沙拉酱1小包、 蜜饯或樱桃数粒。作法：    1. 马铃薯削皮切丁后蒸熟。    2. 将蒸熟马铃薯倒入器皿中，加入鲔鱼罐头拌匀，再移至平盘中。    3. 挤出沙拉酱之后，随即撒上绿茶粉末。    4. 沿盘边缘排列蜜饯或樱桃。    5. 放入冰箱冷藏，待食用前再取出。