〖禅宗
茶道〗和尚吃茶喝茶汗青悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗
茶道。和尚种茶、制茶、吃茶喝茶并研制名茶，为中国
茶叶出产的成长、茶学的成长、茶道的形成立下不世之功勋。日系茶道根基上归属禅宗茶道，源于中国但后来居上而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、反悔、放生……”，“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”、“参禅”之前， 这足以证明“茶佛一味”的说法是于真万确。和尚吃茶喝茶的汗青由来已久。《晋书•艺术传》记载：敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服 药有松、桂、蜜之气，所吃茶喝茶苏而已。这是较早的和尚吃茶喝茶的正式记载。单道开是东晋时代人， 在螂城昭德寺坐禅修行，常服用有松、桂、蜜之气味的药丸，饮一种将茶、姜、桂、桔、枣等合煮的名曰“茶苏”的饮料。 清钦是宋代以后的事，该当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。壶居士《食论》中说：苦茶，久食成仙，与韭同食，令人体重。持久喝茶可以“成仙”，概略就是唐代卢金所说的“六碗通仙灵；七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生”。与韭菜同食，能使人肢体繁重，是否真如此，尚无人验证。作者壶居上显是化名，以“居上”相称定与佛门有缘。和尚吃茶喝茶已成传统，茶神出释门便不足为怪。陆羽生于唐开元二十一年（733），抓抓坠地便落于佛的怀抱。《天门县志•陆羽传》载：或言有借晨起，闻湖畔群雁喧集，以翼覆一婴儿，收畜之。[打 印] [关 闭] [返回顶部]
