茶冻是水溶性膳食纤维,食后有饱足感,可助消化,并有效去油脂。
材料:
美颜花草茶5克(玫瑰、茉莉、桂花、矢车菊),冰糖少许,海藻胶冻粉1平匙。
做法:
1、将美颜花草茶用150cc沸水冲泡开;
2、将1平匙的海藻胶冻粉,用150cc、80℃以上的热水搅拌均匀至溶解;
3、待溶解后再加入美颜花茶汁即可;
4、待温度降至30℃即可结冻,放置冰箱冷藏,口感更佳。
点评:
桂花可止咳化痰,养身润肺,防止口干舌燥;茉莉花可在精神不济时帮助提神。
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